1 serving (30 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
960 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 88.0 g | 112% | |
| Grasa Saturada | 16.0 g | 80% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1200 mg | 52% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 400.0 mg | 30% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 800.0 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pesto de kale es un giro nutritivo de una salsa italiana tradicional, mezclando los sabores terrosos del kale con ingredientes clásicos del pesto. Hecho con hojas frescas de kale, aceite de oliva, ajo, jugo de limón, queso parmesano y frutos secos como piñones o nueces, esta vibrante salsa verde está repleta de vitaminas y grasas saludables. El kale, un súper alimento rico en antioxidantes, fibra, vitamina C y vitamina K, añade un impulso nutricional sustancial, mientras que el aceite de oliva y los frutos secos brindan grasas insaturadas saludables para el corazón. En comparación con el pesto tradicional de albahaca, esta variación a menudo es más baja en calorías y ofrece una dosis extra de hojas verdes. Sin embargo, al igual que con la mayoría de los pestos, la inclusión de aceite y queso lo convierte en una opción calórica, por lo que el control de las porciones es clave al incorporarlo en las comidas. Versátil y sabroso, el pesto de kale es perfecto para pasta, sándwiches o como dip de verduras, aportando tanto beneficios para la salud como un delicioso toque de sabor.