1 serving (67 grams) contains 29 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
10.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.2 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 13.2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 1.1 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 0.7 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 87 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Col rizada
El kale es un vegetal de hoja verde rico en nutrientes que pertenece a la familia de las Brassicaceae, que incluye brócoli, coliflor y repollo. Originario de la región mediterránea, el kale es ahora un básico en las cocinas de todo el mundo, a menudo utilizado en ensaladas, sopas, batidos y platos salteados. Se celebra por su impresionante perfil nutricional, con altos niveles de vitaminas A, C y K, junto con minerales como calcio, potasio y magnesio. Repleto de antioxidantes como la quercetina y el kaempferol, el kale apoya la salud del corazón y reduce la inflamación. Su contenido de fibra ayuda en la digestión y ayuda a regular el azúcar en la sangre. Bajo en calorías y libre de grasa, el kale es ideal para el control de peso. Sin embargo, aquellos con afecciones tiroideas deben moderar su consumo, ya que contiene goitrogenos, que pueden interferir con la función tiroidea cuando se consumen en exceso. Ya sea al vapor, crudo o horneado en forma de chips, el kale es una adición versátil y saludable a cualquier dieta.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Col rizada DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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