1 serving (67 grams) contains 33 calories, 2.9 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
33 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 25 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.3 g | 4% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 150 mg | 11% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 329 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About hojas de col rizada
Las hojas de col rizada son verduras ricas en nutrientes que pertenecen a la familia Brassica, originarias de la región mediterránea y ampliamente utilizadas en la cocina a nivel mundial. Conocidas por su color verde intenso y sabor ligeramente terroso, son una potencia de vitaminas y minerales. Llenas de vitaminas A, C y K, la col rizada apoya la inmunidad, la salud ocular y la fortaleza ósea. Rica en fibra, ayuda a la digestión y mejora la salud del corazón al apoyar niveles saludables de colesterol. Antioxidantes como la quercetina y el kaempferol que se encuentran en la col rizada ayudan a combatir el estrés oxidativo. Esta verdura de hoja verde es baja en calorías pero ofrece una cantidad impresionante de hierro y calcio, lo que la hace ideal para dietas vegetarianas y veganas. Su versatilidad abarca ensaladas, batidos, sopas y salteados. Si bien la col rizada es increíblemente nutritiva, el consumo excesivo puede interferir con la función tiroidea en personas con preocupaciones de yodo. La moderación garantiza que disfrutes de sus beneficios sin riesgos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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