Kale Gomae

Kale Gomae

Appetizer

Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (100 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
357.1
calorías
9.5
proteínas
23.8
carbohidratos
28.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
357.1
% Valor Diario*
Grasa Total 28.6 g 36%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 4.8 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 357.1 mg 27%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 952.4 mg 20%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

24.4%
9.7%
65.9%
Grasa: 257 cal (65.9%)
Proteínas: 38 cal (9.7%)
Carbohidratos: 95 cal (24.4%)

About Kale Gomae

Kale Gomae es un plato nutritivo de inspiración japonesa que presenta col rizada suavemente escaldada y aderezada con una sabrosa salsa de sésamo. Este vibrante plato tiene su origen en el tradicional gomae japonés, que a menudo utiliza espinacas, pero la col rizada añade un toque moderno y lleno de nutrientes. El aderezo de sésamo suele estar hecho con semillas de sésamo molidas, salsa de soja, mirin y azúcar, aportando un equilibrio de umami y dulzura. La col rizada, al ser un superalimento, es rica en vitaminas A, C y K, fibra y antioxidantes, que apoyan la salud ósea, la digestión y la función inmunológica. Las semillas de sésamo contribuyen con grasas saludables, proteínas de origen vegetal y minerales como calcio y magnesio, mejorando el perfil nutricional del plato. Aunque ofrece numerosos beneficios para la salud, la adición de azúcar o salsa de soja puede aumentar el contenido calórico y de sodio, por lo que es mejor disfrutarlo en moderación. Kale Gomae es un versátil y saludable plato acompañante perfecto para añadir sabor y nutrientes a tus comidas.