1 serving (100 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 357.1 mg | 27% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 952.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kale Gomae
Kale Gomae es un plato nutritivo de inspiración japonesa que presenta col rizada suavemente escaldada y aderezada con una sabrosa salsa de sésamo. Este vibrante plato tiene su origen en el tradicional gomae japonés, que a menudo utiliza espinacas, pero la col rizada añade un toque moderno y lleno de nutrientes. El aderezo de sésamo suele estar hecho con semillas de sésamo molidas, salsa de soja, mirin y azúcar, aportando un equilibrio de umami y dulzura. La col rizada, al ser un superalimento, es rica en vitaminas A, C y K, fibra y antioxidantes, que apoyan la salud ósea, la digestión y la función inmunológica. Las semillas de sésamo contribuyen con grasas saludables, proteínas de origen vegetal y minerales como calcio y magnesio, mejorando el perfil nutricional del plato. Aunque ofrece numerosos beneficios para la salud, la adición de azúcar o salsa de soja puede aumentar el contenido calórico y de sodio, por lo que es mejor disfrutarlo en moderación. Kale Gomae es un versátil y saludable plato acompañante perfecto para añadir sabor y nutrientes a tus comidas.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
