1 serving (67 grams) contains 33 calories, 2.9 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
44 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 33.3 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.7 g | 6% | |
| Azúcares | 0.7 g | ||
| proteínas | 3.9 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 134.7 mg | 10% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 438.7 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Col rizada oscuro de hojas.
La col rizada es una verdura de hoja verde oscuro densa en nutrientes que tuvo su origen en la región mediterránea y ha sido un elemento básico en cocinas globales que van desde la italiana hasta la asiática. Renombrada por su ligero sabor amargo y su textura robusta, la col rizada es rica en vitaminas A, C y K, así como en calcio, hierro y antioxidantes. También es una excelente fuente de fibra, que respalda una digestión saludable, y contiene compuestos que se cree que tienen beneficios antiinflamatorios y protectores del corazón. La col rizada es versátil, apareciendo en ensaladas, batidos, sopas y horneada como papas fritas. Aunque increíblemente saludable, un consumo excesivo crudo puede afectar la función tiroidea debido a los bociógenos que se encuentran naturalmente, particularmente en personas con deficiencia de yodo. Cocinar la col rizada reduce estos compuestos y la hace más digerible. Ya sea cruda, al vapor o salteada, la col rizada es una excelente adición a una dieta equilibrada.
