1 serving (150 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 12.7 g | 45% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 15.9 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sabji de Kale Chane es un sabroso curry indio hecho con garbanzos negros (kala chana) cocidos a fuego lento en una rica mezcla de cebollas, tomates y especias aromáticas como comino, cilantro, cúrcuma y garam masala. Un básico en la cocina del norte de la India, este plato se disfruta frecuentemente con arroz o pan plano como roti o paratha. El kala chana es un potente nutriente, repleto de proteínas, fibra dietética y minerales esenciales como hierro, potasio y magnesio, lo que lo convierte en una excelente opción para dietas vegetarianas y veganas. Las especias de la sabji no solo realzan el sabor, sino que ofrecen beneficios antiinflamatorios y antioxidantes. Si bien las recetas tradicionales pueden utilizar aceite para saltear y preparar, optar por métodos de cocción más saludables como técnicas con poco aceite puede controlar el contenido calórico. La Sabji de Kale Chane es una opción de comida integral que combina una nutrición equilibrada con sabores irresistibles.