1 serving (250 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sopa de Col Rizada y Frijoles es un plato sustancioso y lleno de nutrientes que combina hojas tiernas de col rizada, frijoles ricos en proteínas, vegetales terrosos como zanahorias y apio, y hierbas sabrosas. Arraigada en la cocina mediterránea y europea rústica, enfatiza ingredientes simples y saludables. Esta sopa es una fuente de vitaminas A, C y K provenientes de la col rizada, además de fibra y proteína vegetal proveniente de los frijoles, lo que la hace tanto satisfactoria como nutritiva. A menudo cocida a fuego lento en un caldo ligero de vegetales o pollo, evita las grasas pesadas y es naturalmente baja en calorías. Las variaciones pueden incluir ajo, cebolla, tomates, o proteínas magras como salchichas de pollo para más sabor. Aunque generalmente saludable, quienes sean conscientes de la ingesta de sodio deberían optar por caldos o condimentos bajos en sodio para disfrutar plenamente de esta reconfortante y nutritiva sopa. Perfecta para cualquier persona que busque una comida equilibrada y orientada hacia las verduras.