1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
100 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 60 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 20 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 6 g | 21% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 4 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 200 mg | 15% | |
| Hierro | 3 mg | 16% | |
| Potasio | 600 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Col Rizada y Col Morada es un plato vibrante y lleno de nutrientes que combina col rizada finamente rallada y crujiente col morada, a menudo realzadas con ingredientes como zanahorias, semillas de girasol y un aderezo vinagreta o de limón. Arraigada en la cocina global contemporánea con influencias de las tendencias alimentarias a base de plantas, esta ensalada ofrece una excelente fuente de vitaminas A, C y K, antioxidantes y fibra, promoviendo la digestión y apoyando la inmunidad. La col rizada es especialmente celebrada por su denso perfil nutricional, mientras que la col morada provee antocianinas vinculadas a la reducción de la inflamación. Baja en calorías y libre de grasas no saludables, este plato se adapta tanto a dietas vegetarianas como veganas. Para equilibrar sabores, se pueden agregar ingredientes opcionales como frutas cortadas en cubitos o queso feta. Si bien es increíblemente saludable, agregar demasiados aderezos altos en azúcar o grasa puede disminuir sus beneficios nutricionales, por lo que una preparación consciente es clave. Perfecta como un acompañamiento nutritivo o un plato principal ligero, es ideal para aquellos que buscan comidas saludables.