1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 56.6 mg | 18% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kaldereta de cerdo
El Kaldereta de Cerdo es un guiso filipino abundante y sabroso que tiene su origen en la cocina de influencia española. Tradicionalmente preparado con cortes tiernos de cerdo, combina una rica salsa a base de tomate con ingredientes sabrosos como papas, zanahorias, pimientos morrones, arvejas verdes y aceitunas. Condimentado con ajo, cebolla, salsa de soya y especias como hojas de laurel y pimienta, el Kaldereta ofrece un equilibrio de sabores dulces, salados y ligeramente picantes. Este plato se disfruta típicamente como plato principal acompañado de arroz al vapor. Desde una perspectiva nutricional, el Kaldereta de Cerdo brinda vitaminas y minerales esenciales a partir de sus componentes vegetales, como la Vitamina A de las zanahorias y el potasio de las papas. Sin embargo, su saludabilidad depende de los métodos de preparación; utilizar cerdo magro y limitar el aceite o los cortes grasos puede reducir el contenido de grasas saturadas. El plato puede ser alto en sodio debido a la salsa de soya y a ingredientes procesados como el queso. La moderación es clave para disfrutar su sabor completo y satisfactorio.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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