1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kalbsragout
El ragú de ternera, un plato tradicional arraigado en la cocina europea, especialmente la alemana y suiza, es un guiso contundente hecho con tiernos trozos de ternera como centro de atención. Normalmente guisados y cocidos a fuego lento en una salsa sabrosa, el plato a menudo incluye verduras aromáticas como zanahorias, apio, cebollas y a veces champiñones, complementadas con hierbas y especias para profundizar su perfil. Una base de vino blanco o caldo realza la riqueza del guiso. Mientras que la ternera ofrece una buena fuente de proteínas y vitaminas esenciales como B12 y zinc, el perfil nutricional del plato depende de la preparación. La crema o la mantequilla en la salsa pueden añadir grasas saturadas, haciéndolo menos adecuado para aquellos que buscan opciones bajas en grasas. Combinar el ragú de ternera con granos enteros como cebada o arroz integral aumenta la fibra, equilibrando los beneficios nutricionales del plato en general. Este sabroso plato es una reconfortante mezcla de tradición y sabor, ideal para días fríos y ocasiones festivas.
