1 serving (50 grams) contains 163 calories, 6.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
776.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 71.4 g | 91% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 595.2 mg | 198% | |
| Sodio | 2142.9 mg | 93% | |
| Carbohidratos Totales | 6.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 14.3 mg | 79% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Kalbsleberwurst, o morcilla de hígado de ternera, es una delicia tradicional alemana elaborada principalmente con hígado de ternera, cerdo y una mezcla de especias. Esta morcilla suave y cremosa, para untar, se disfruta a menudo en pan o galletas y es un elemento básico en la cocina alemana y centro europea. Rica en proteínas y vitaminas esenciales como B12 y A, la Kalbsleberwurst apoya el metabolismo energético y la función inmunitaria. Sin embargo, su alto contenido en grasa, incluidas las grasas saturadas, y sus cantidades notables de sodio la hacen menos ideal para personas que controlan la salud del corazón o la presión arterial. Aunque proporciona una fuente sabrosa de hierro, aquellos que buscan una dieta equilibrada pueden querer consumirla con moderación. La Kalbsleberwurst representa una mezcla de rica tradición y sabor contundente, ofreciendo beneficios nutricionales y comodidad indulgente para los amantes de la carne.