1 serving (150 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.7 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 15.9 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 12.7 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kalbi
Kalbi, también conocido como costillas cortas a la barbacoa coreana, es un plato popular de la cocina coreana. Presenta costillas cortas de res que se marinan en una mezcla sabrosa de salsa de soja, azúcar, ajo, aceite de sésamo y otros condimentos, luego se asan o se doran a la perfección. La marinada ablanda la carne mientras la impregna con un sabor dulce-salado. El kalbi es rico en proteínas y proporciona nutrientes esenciales como hierro y zinc de la res. Sin embargo, puede ser alto en sodio y azúcar debido a la marinada, por lo que el control de las porciones es clave. A menudo se sirve con verduras, arroz o envueltos en lechuga, el kalbi ofrece una comida equilibrada y satisfactoria cuando se combina con guarniciones más ligeras. Su aroma ahumado y caramelizado y su sabor audaz lo convierten en un favorito para reuniones y comidas al aire libre.
