1 serving (350 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
168.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.1 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.4 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 33.8 mg | 11% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 6.8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 13.5 g | 27% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20.3 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 202.7 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de carne de res Kalbi es un plato tradicional coreano conocido por su rico sabor y cualidades nutritivas. Hecha con costillas cortas tiernas (kalbi), la sopa presenta un caldo de carne de res sabroso cocido a fuego lento con ajo, cebollas y jengibre, realzado con salsa de soja y aceite de sésamo. A menudo acompañado de rábano blanco, zanahorias y cebollas verdes, ofrece una combinación robusta de proteínas, vitaminas y minerales. La sopa es rica en hierro y colágeno, promoviendo la salud muscular y articular. También contiene ingredientes que refuerzan el sistema inmunológico como ajo y jengibre. Sin embargo, puede ser alta en sodio debido a la salsa de soja y el caldo, por lo que las personas conscientes del sodio deben disfrutarla con moderación. Con su calor reconfortante y sabores equilibrados, la sopa de carne de res Kalbi ejemplifica las cualidades saludables y satisfactorias de la cocina coreana.