1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 11.8 g | 42% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.6 mg | 5% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kala chana masala
El Kala Chana Masala es un plato sabroso y nutritivo arraigado en la cocina india, que presenta garbanzos negros (kala chana) cocidos a fuego lento en una salsa de tomate y cebolla condimentada. Los ingredientes comunes incluyen ajo, jengibre, cúrcuma, comino, cilantro y chile en polvo, creando un perfil robusto y aromático. A menudo se combina con arroz o pan plano como roti, siendo una comida abundante a base de plantas con un alto contenido de proteínas y fibra, que favorece la digestión y la salud muscular. Rico en hierro y ácido fólico, aumenta la energía y promueve la formación saludable de glóbulos rojos. El uso de especias saludables para el corazón como la cúrcuma y el comino proporciona beneficios antiinflamatorios. Aunque es denso en nutrientes, los efectos sobre la salud del plato pueden variar según la preparación; el exceso de aceite o crema puede aumentar el contenido de grasa. Con una preparación cuidadosa, el Kala Chana Masala ofrece una opción equilibrada y saludable para dietas vegetarianas y veganas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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