1 serving (100 grams) contains 132 calories, 3.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
314.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 59.5 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 8.3 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 19.0 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kal dosa
Kal Dosa es un plato tradicional del sur de la India hecho a partir de una masa fermentada de arroz y urad dal (gramo negro). Conocido por su textura suave y esponjosa, se cocina en una plancha de hierro plana (kal) sin aceite, lo que lo hace más ligero que su contraparte crujiente, el dosa. Este nutritivo plato es rico en carbohidratos y proteínas de origen vegetal, lo que lo convierte en un gran impulsor de energía. El proceso de fermentación mejora su contenido probiótico, lo que beneficia la salud intestinal y la digestión. Normalmente se sirve con chutneys o sambar, aunque el Kal Dosa también se puede disfrutar solo. Aunque es naturalmente libre de gluten, la base de arroz hace que tenga un alto índice glucémico, por lo que se recomienda controlar las porciones para las personas que manejan los niveles de azúcar en la sangre. Bajo en grasa y libre de aditivos artificiales, el Kal Dosa es una elección saludable para una comida equilibrada, siempre y cuando se combine con acompañamientos ricos en nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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