1 serving (28 grams) contains 155 calories, 5.1 grams of protein, 12.3 grams of fat, and 8.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
825.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 65.5 g | 83% | |
| Grasa Saturada | 11.6 g | 58% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 17.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 45.1 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 4.9 g | 17% | |
| Azúcares | 8.8 g | ||
| proteínas | 27.2 g | 54% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.3 mg | 4% | |
| Hierro | 10.0 mg | 55% | |
| Potasio | 985.6 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El "kaju", conocido comúnmente como anacardo, es un fruto seco en forma de riñón originario de Brasil pero ampliamente cultivado en regiones tropicales, incluyendo la India y África. Es un ingrediente popular en las cocinas de la India, del sudeste asiático y de África, a menudo utilizado en curry salados, postres o como aperitivo. Los anacardos están llenos de nutrientes, incluyendo grasas saludables, proteínas, fibra dietética y minerales esenciales como magnesio, fósforo y hierro. También contienen antioxidantes que apoyan la salud del corazón y promueven una mejor inmunidad. A pesar de sus beneficios para la salud, los anacardos son ricos en calorías, por lo que el control de las porciones es clave, especialmente para aquellos que están controlando su peso. Las variedades sin sal y sin tostar son las opciones más saludables, ya que las versiones procesadas a menudo contienen aceites y sodio añadidos. Su textura cremosa y sabor suave los convierten en una adición versátil y nutritiva a cualquier dieta.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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