1 serving (200 grams) contains 400 calories, 10.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.3 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Kaju Masala es un curry indio rico y sabroso hecho con anacardos (kaju) como ingrediente principal. Este plato típicamente consiste en anacardos cocidos a fuego lento en una salsa cremosa a base de tomate infusionada con especias aromáticas como comino, cilantro, cúrcuma y garam masala. A menudo enriquecido con crema o leche de coco, tiene un perfil ligeramente dulce y picante, lo que lo convierte en un favorito de la cocina del norte de la India. Los anacardos proporcionan una fuente saludable de grasas vegetales, proteínas, magnesio y antioxidantes, contribuyendo a la salud del corazón y los huesos. Sin embargo, el plato puede ser denso en calorías debido al uso de crema, aceite y al contenido natural de grasa de los anacardos. Suele disfrutarse con arroz o naan, convirtiéndolo en una elección satisfactoria e indulgente para ocasiones especiales. La moderación es clave para equilibrar sus beneficios nutricionales con su naturaleza rica y cremosa.