1 serving (30 grams) contains 105 calories, 1.5 grams of protein, 10.5 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
840 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 84 g | 107% | |
| Grasa Saturada | 52.8 g | 264% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 216 mg | 72% | |
| Sodio | 120 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 48 mcg | 240% | |
| Calcio | 240 mg | 18% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 120 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Kajmak es un producto lácteo tradicional originario de los Balcanes, particularmente popular en las cocinas serbia, bosnia y croata. Es un queso cremoso y untuoso hecho al descremar la grasa de la leche hervida y permitir que fermente. Su textura rica y mantecosa y su sabor ligeramente picante lo convierten en un acompañamiento básico para el pan, carnes o platos salados. El kajmak es alto en grasas saturadas y calorías, convirtiéndolo en un placer indulgente en lugar de una elección saludable. Contiene cantidades notables de calcio y proteínas, que son beneficiosas para la salud ósea y la reparación muscular. Sin embargo, debido a su contenido graso, se recomienda moderar las porciones para aquellas personas que controlan el colesterol o la ingesta calórica. El sabor único y la herencia del kajmak ofrecen una experiencia culinaria encantadora, especialmente cuando se disfruta como parte de una dieta equilibrada.