Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

Dessert

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (150 grams) contains 300 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
476.2
calorías
12.7
proteínas
71.4
carbohidratos
15.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
476.2
% Valor Diario*
Grasa Total 15.9 g 20%
Grasa Saturada 7.9 g 39%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 79.4 mg 26%
Sodio 238.1 mg 10%
Carbohidratos Totales 71.4 g 25%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 31.7 g
proteínas 12.7 g 25%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 79.4 mg 6%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

59.6%
10.6%
29.8%
Grasa: 143 cal (29.8%)
Proteínas: 50 cal (10.6%)
Carbohidratos: 285 cal (59.6%)

About Kaiserschmarrn

El Kaiserschmarrn es un postre tradicional austriaco, popular en la cocina alpina, a menudo servido como una delicia o un bocadillo sustancioso. Su nombre se traduce como "Lío del Emperador", haciendo referencia a su textura ligera, esponjosa y presentación ligeramente revuelta. El plato se elabora a partir de una masa de huevos, harina, azúcar, leche y una pizca de sal, que se frie en sartén hasta que adquiere un dorado perfecto antes de ser desgarrado en trozos pequeños. Normalmente, se espolvorea con azúcar glas y se acompaña con compotas de frutas, como ciruela o manzana, para añadir dulzura. Aunque el Kaiserschmarrn contiene proteínas de los huevos y algunos nutrientes esenciales de las frutas añadidas, es alto en azúcar refinado y carbohidratos, convirtiéndolo en un capricho en lugar de una elección saludable. Las variaciones pueden incluir pasas remojadas en ron o nueces para un sabor más rico. La moderación es clave al disfrutar este postre emblemático, ya que su rico sabor y textura se contrarrestan con su contenido calorífico y de azúcar.