1 serving (500 grams) contains 600 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 80.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
288 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.6 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodio | 576 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 38.4 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 14.4 g | 28% | |
| Vitamina D | 24 mcg | 120% | |
| Calcio | 72 mg | 5% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 384 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Cena Kaiseki es una comida tradicional japonesa de varios platos que destaca ingredientes de temporada, arte culinario y nutrición equilibrada. Arraigada en la cocina de Kyoto, típicamente incluye una variedad de platos delicados como sashimi, verduras hervidas, pescado a la parrilla, sopas, encurtidos y arroz, cada uno elaborado para resaltar los sabores naturales y el atractivo visual. El Kaiseki enfatiza ingredientes frescos, locales y mínimamente procesados, lo que lo convierte en una experiencia gastronómica rica en nutrientes con vitaminas, minerales y antioxidantes. Las preparaciones al vapor y ligeramente cocidas preservan los beneficios para la salud de los componentes mientras limitan las grasas añadidas y salsas pesadas. Aunque generalmente se considera saludable, algunos platos pueden tener un contenido más alto de sodio debido al uso de salsa de soja o condimentos fermentados. El Kaiseki combina tradiciones alimentarias conscientes, control de porciones y armonía estética, ofreciendo no solo nutrición sino también una exploración cultural a través de la comida.