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Información Nutricional
Calorías |
125 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.5 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 125 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 25 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 250 mg | 19% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 250 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About hojas de lima kaffir
Las hojas de lima kaffir, originarias del sudeste asiático, son un elemento básico en las cocinas tailandesa, indonesia y camboyana, apreciadas por su intenso sabor cítrico y perfil aromático. Estas hojas brillantes y verde oscuro provienen del árbol de lima kaffir y suelen utilizarse frescas o secas para infundir curries, sopas y platos salteados con una nota agria y vivaz. Ricas en antioxidantes, las hojas de lima kaffir promueven una mejor inmunidad y pueden favorecer la digestión. Contienen aceites esenciales como el citronelal, que ofrecen propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas. Aunque se utilizan generalmente en pequeñas cantidades, aportan calorías insignificantes, lo que las convierte en una adición sin remordimientos a las recetas. Sin embargo, las hojas son duras y generalmente se retiran antes del consumo o se pican muy finamente para la textura. Reverenciadas tanto por su sabor como por su potencial terapéutico, las hojas de lima kaffir realzan los platillos mientras aportan suaves beneficios para la salud.
