1 serving (100 grams) contains 30 calories, 0.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
71.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 18.3 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.6 mg | 6% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 242.9 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Lima kaffir, una fruta cítrica originaria del Sudeste Asiático, es conocida por su fragancia distintiva y versatilidad culinaria. Su corteza verde y rugosa y sus hojas aromáticas son ingredientes básicos en la cocina tailandesa, indonesia y camboyana, mejorando a menudo currys, sopas y salteados con un sabor audaz y agridulce. Aunque la fruta en sí rara vez se consume debido a su amargor extremo, su ralladura y jugo son valorados por sus propiedades culinarias y medicinales. La Lima kaffir es rica en vitamina C, antioxidantes y aceites esenciales, que apoyan la salud inmunológica, promueven la vitalidad de la piel y ofrecen beneficios antimicrobianos. Las hojas de lima contienen compuestos que pueden ayudar en la digestión y reducir la inflamación. A pesar de sus beneficios para la salud, debe usarse con moderación debido a su sabor intenso, que puede dominar los platos. Muy apreciada en remedios holísticos, la Lima kaffir encarna el equilibrio entre el sabor y el bienestar en las tradiciones del Sudeste Asiático.