1 serving (200 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.8 mg | 3% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El kadhi es un plato tradicional popular en la cocina india, hecho al mezclar yogur con harina de garbanzo (besan) y cocinarlo con especias como cúrcuma, hojas de curry y semillas de mostaza. A menudo se sirve con arroz o roti, el kadhi tiene una textura cremosa y un sabor agrio y sabroso. Originario de varias regiones de India, tiene variaciones regionales como el kadhi punjabi (que incluye pakoras fritos) y el kadhi gujarati (típicamente más dulce). El kadhi es una buena fuente de probióticos del yogur, que pueden ayudar en la digestión y promover la salud intestinal. También es rico en proteínas debido a la harina de garbanzo. Sin embargo, si se prepara con exceso de aceite o acompañamientos fritos como pakoras, su contenido calórico y de grasa puede aumentar, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. El kadhi proporciona confort y nutrición y se disfruta tanto como una comida diaria hogareña como como un plato festivo en los hogares tradicionales de India.