1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Kaddu Ki Sabji es un sabroso curry indio de calabaza, ampliamente disfrutado en varias regiones de la India. Hecho con trozos tiernos de calabaza, se cocina con una mezcla de especias como cúrcuma, comino, cilantro, y fenogreco, que añaden profundidad y calor al plato. A menudo decorado con cilantro fresco, este sabji se sirve típicamente como parte de una comida vegetariana junto con roti o arroz. La calabaza, el ingrediente principal, es rica en fibra dietética, vitaminas A y C, y antioxidantes, favoreciendo la digestión y fortaleciendo la inmunidad. El uso de aceite mínimo en recetas tradicionales lo mantiene relativamente ligero, aunque variaciones con azúcar añadida o frituras en exceso pueden aumentar el contenido calórico. La Kaddu Ki Sabji ofrece una adición nutritiva y reconfortante a una dieta equilibrada, combinando los beneficios para la salud de las verduras frescas con la rica herencia de la cocina india.