Kachumbari

Kachumbari

Appetizer

Calificación del Artículo: 84/100

1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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126.2
calorías
3.2
proteínas
23.7
carbohidratos
0.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
126.2
% Valor Diario*
Grasa Total 0.8 g 1%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 15.8 mg 0%
Carbohidratos Totales 23.7 g 8%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 12.6 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

82.6%
11.1%
6.3%
Grasa: 7 cal (6.3%)
Proteínas: 12 cal (11.1%)
Carbohidratos: 94 cal (82.6%)

About Kachumbari

Kachumbari es una ensalada africana fresca y sabrosa que se disfruta comúnmente en países del este de África como Kenia, Tanzania y Uganda. Este colorido plato cuenta con tomates finamente picados, cebollas rojas, cilantro y chiles, a menudo realzados con un chorrito de limón o jugo de lima fresco para un toque picante. Ocasionalmente, se añaden ingredientes como pepino o aguacate para variar. Kachumbari es un acompañamiento rico en nutrientes, bajo en calorías y rico en vitaminas A y C, antioxidantes y fibra dietética. Los ingredientes crudos ofrecen hidratación y apoyan la digestión al mismo tiempo que promueven la salud en general. Su simplicidad conserva los beneficios naturales de las verduras, haciéndolo ideal para aquellos que buscan comidas ligeras y saludables. Por otro lado, el uso excesivo de aceite o condimentos salados, a veces añadidos para un sabor adicional, puede reducir su valor nutricional. Servido junto con carnes a la parrilla, arroz o ugali, Kachumbari es una adición versátil y saludable a cualquier mesa.