Kachumbar

Kachumbar

Snack

Calificación del Artículo: 84/100

1 serving (100 grams) contains 45 calories, 1.2 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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107.1
calorías
2.9
proteínas
19.0
carbohidratos
1.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
107.1
% Valor Diario*
Grasa Total 1.2 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 23.8 mg 1%
Carbohidratos Totales 19.0 g 6%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 9.5 g
proteínas 2.9 g 5%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

77.2%
11.8%
11.0%
Grasa: 10 cal (11.0%)
Proteínas: 11 cal (11.8%)
Carbohidratos: 76 cal (77.2%)

About Kachumbar

Kachumbar es una ensalada de vegetales crudos y refrescante que proviene de la cocina india. Su mezcla simple pero sabrosa típicamente incluye tomates, cebollas, pepinos finamente picados, a veces rábanos o chiles, todo mezclado con jugo fresco de limón o lima, sal y una pizca de especias como comino o masala chaat. A menudo se agrega perejil o cilantro para dar una nota herbal vibrante. Este acompañamiento está lleno de nutrientes, ya que está hecho completamente de verduras frescas y enteras ricas en vitaminas, antioxidantes y contenido de agua que aumenta la hidratación. El jugo de limón agrega un toque ácido al mismo tiempo que proporciona vitamina C, y la falta de aderezos pesados o grasas añadidas lo convierte en una opción baja en calorías y saludable para el corazón. Sin embargo, su nivel de sodio puede aumentar si se usa demasiada sal, por lo que la clave es dosificar con condimentos. Rápido de preparar e increíblemente versátil, el Kachumbar es un acompañamiento nutritivo tanto para comidas ligeras como abundantes.