1 serving (100 grams) contains 45 calories, 1.2 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
107.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kachumbar
Kachumbar es una ensalada de vegetales crudos y refrescante que proviene de la cocina india. Su mezcla simple pero sabrosa típicamente incluye tomates, cebollas, pepinos finamente picados, a veces rábanos o chiles, todo mezclado con jugo fresco de limón o lima, sal y una pizca de especias como comino o masala chaat. A menudo se agrega perejil o cilantro para dar una nota herbal vibrante. Este acompañamiento está lleno de nutrientes, ya que está hecho completamente de verduras frescas y enteras ricas en vitaminas, antioxidantes y contenido de agua que aumenta la hidratación. El jugo de limón agrega un toque ácido al mismo tiempo que proporciona vitamina C, y la falta de aderezos pesados o grasas añadidas lo convierte en una opción baja en calorías y saludable para el corazón. Sin embargo, su nivel de sodio puede aumentar si se usa demasiada sal, por lo que la clave es dosificar con condimentos. Rápido de preparar e increíblemente versátil, el Kachumbar es un acompañamiento nutritivo tanto para comidas ligeras como abundantes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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