1 serving (100 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.9 mg | 3% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 59.5 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los kachoris son un popular aperitivo frito originario de la cocina india, conocido especialmente en regiones como Rajasthan y Uttar Pradesh. Estos pasteles crujientes y dorados están hechos de masa de harina de trigo refinada (maida) y rellenos con un relleno condimentado que puede incluir lentejas, guisantes o papas, a menudo mezclado con especias aromáticas como comino, asafétida y cilantro. Si bien los kachoris son sabrosos y satisfactorios, su perfil nutricional depende de la preparación. El relleno a base de lentejas ofrece fibra y proteínas, que pueden ayudar a la digestión y proporcionar energía. Sin embargo, el proceso de fritura y el uso de harina refinada contribuyen a un alto contenido calórico y de grasa, lo que los hace menos ideales para un consumo regular. Las variaciones caseras o al horno con harina de trigo integral pueden ofrecer una alternativa más saludable a la preparación tradicional. Perfectos como un manjar o para ocasiones festivas, los kachoris son un placer indulgente disfrutado con chutneys agrios o yogur.