1 serving (100 grams) contains 120 calories, 18.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 357.1 mg | 27% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pescado Kachki, un pequeño pez de agua dulce originario del Sur de Asia, es comúnmente consumido en la cocina bengalí y asamesa. Rico en proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como B12 y D, apoya el desarrollo muscular, la salud del corazón y la función cerebral. Su tamaño pequeño permite consumir los huesos, proporcionando una excelente fuente de calcio y fósforo para huesos y dientes fuertes. Bajo en calorías y grasas, el pescado Kachki es ideal para aquellos que controlan su peso o buscan opciones de proteínas magras. Por lo general se cocina en guisos, frito o se seca para chutneys, siendo un ingrediente versátil apreciado por su sabor suave y delicado. Sin embargo, al igual que otros peces pequeños, puede contener trazas de metales pesados debido a la contaminación del agua dulce, por lo que se recomienda moderación y obtenerlo de fuentes en aguas limpias. El pescado Kachki es una adición nutritiva y sabrosa a las comidas, fusionando beneficios para la salud con significado cultural.