1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
328 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.2 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 48 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 54.8 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 15.2 g | 54% | |
| Azúcares | 9.6 g | ||
| proteínas | 17.8 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 98 mg | 7% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 582 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los garbanzos, comúnmente conocidos como Kabuli Chana, son legumbres ricas en nutrientes ampliamente utilizadas en la cocina del Medio Oriente, India y Mediterránea. Estas legumbres de color beige son ricas en proteínas de origen vegetal, fibra dietética, hierro y magnesio, lo que las convierte en una excelente opción para vegetarianos y veganos. El Kabuli Chana también está lleno de ácido fólico y antioxidantes, favoreciendo la salud cardíaca y la digestión al mismo tiempo que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Bajas en grasas, son una opción saludable para el control de peso. Sin embargo, son densas en calorías, por lo que el control de las porciones es esencial. Su suave sabor a nuez las hace versátiles en platos como hummus, curries, ensaladas o bocadillos tostados. Cuando están secos, los Kabuli Chana deben remojarse y cocinarse a fondo, ya que las legumbres poco cocidas pueden ser difíciles de digerir. Ya sea que estés buscando energía sostenida o añadiendo volumen a una comida, el Kabuli Chana es una adición saludable a una dieta equilibrada.