1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 37.7 mg | 12% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 42.5 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Kabsa es un sabroso y aromático plato de arroz que proviene de la Península Arábiga, particularmente de Arabia Saudita, donde es una querida comida tradicional. Este plato típicamente consiste en arroz basmati de grano largo cocinado con una mezcla de especias cálidas como cardamomo, clavo, canela y lima negra. Comúnmente se acompaña con carne tierna como pollo, cordero o mariscos, junto con verduras como zanahorias, tomates y cebollas. Aderezos como frutos secos tostados y pasas añaden textura y dulzura. El Kabsa es rico en nutrientes, ofreciendo un equilibrio de carbohidratos, proteínas y vitaminas y minerales esenciales de la carne, las verduras y las especias. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar dependiendo de los métodos de preparación, ya que ciertas recetas utilizan grasas adicionales o acompañamientos ricos en calorías. Para hacerlo más saludable, opta por cortes magros de carne y un uso moderado de aceite. Este plato festivo es tanto un pilar cultural como una comida satisfactoria y contundente.