Kaba ghanoush

Kaba ghanoush

Appetizer

Calificación del Artículo: 77/100

1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
285.7
calorías
7.1
proteínas
23.8
carbohidratos
21.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
285.7
% Valor Diario*
Grasa Total 21.4 g 27%
Grasa Saturada 3.6 g 18%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 9.5 g 33%
Azúcares 9.5 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 71.4 mg 5%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 547.6 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

30.1%
9.0%
60.9%
Grasa: 192 cal (60.9%)
Proteínas: 28 cal (9.0%)
Carbohidratos: 95 cal (30.1%)

About Kaba ghanoush

Baba Ghanoush es un dip cremoso y sabroso de Medio Oriente hecho principalmente con berenjena asada, tahini, aceite de oliva, jugo de limón y ajo. Originario de la cocina levantina, este plato es disfrutado en todo el mundo por su sabor ahumado y textura suave. La berenjena, el ingrediente principal, es rica en fibra, antioxidantes y baja en calorías, lo que convierte a baba ghanoush en una opción nutritiva. El tahini aporta grasas saludables y proteínas, mientras que el aceite de oliva contribuye con grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. El jugo de limón proporciona una dosis de vitamina C, y el ajo ofrece beneficios antiinflamatorios y de apoyo inmunológico. Aunque baba ghanoush es generalmente una opción saludable, su contenido calórico puede aumentar si se agrega aceite de oliva o tahini en exceso. A menudo se sirve con pan de pita o verduras crudas, siendo una adición versátil y consciente de la salud a las comidas y meriendas.