1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Karaage
El karaage es un plato japonés popular que presenta trozos de pollo en tamaño bocado, generalmente de muslo, marinados en una mezcla de salsa de soja, jengibre, ajo y otras especias, luego recubiertos con almidón de patata o harina y fritos hasta quedar dorados a la perfección. Esta técnica de cocción resulta en un exterior crujiente y un interior jugoso y sabroso. Originario de la cocina casera japonesa y la cultura izakaya, se ha convertido en un favorito a nivel mundial. Aunque el karaage es una excelente fuente de proteínas, su preparación frita puede hacer que sea alto en grasas y calorías, por lo que el control de las porciones es clave. Para una versión más ligera, algunas recetas hornean o fríen al aire en lugar de freír el pollo. Combinarlo con verduras frescas o un lado de repollo rallado, como es tradicional en Japón, puede equilibrar la comida y proporcionar fibra y nutrientes adicionales.
