1 serving (30 grams) contains 120 calories, 7.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
960 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 80.0 g | 102% | |
| Grasa Saturada | 48 g | 240% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 240 mg | 80% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 56.0 g | 112% | |
| Vitamina D | 48 mcg | 240% | |
| Calcio | 1600.0 mg | 123% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El juustoa, también conocido como queso finlandés chirriante o "leipäjuusto," es un producto lácteo tradicional finlandés hecho a partir de leche de vaca, cabra o reno. Su nombre viene del peculiar sonido chirriante que hace al masticarlo con los dientes. Este queso suave ligeramente ácido normalmente se hornea, lo que le da una superficie caramelizada y una textura firme y masticable. El juustoa suele servirse caliente y acompañado de mermelada de cloudberry o café, convirtiéndolo en un dulce versátil en la cocina nórdica. Nutricionalmente, el juustoa es rico en proteínas y calcio, lo cual beneficia la salud de los músculos y los huesos. Sin embargo, puede ser relativamente alto en grasas saturadas y sodio, por lo que la moderación es clave. Su simplicidad y procesamiento mínimo lo convierten en una opción saludable para aquellos que buscan alimentos naturales satisfactorios, mientras que su sabor y textura únicos ofrecen una experiencia cultural encantadora. Ideal para asar a la parrilla o picar, el juustoa encarna un sabroso pedazo de la herencia finlandesa.