1 serving (250 grams) contains 120 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
115.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 26.9 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 0.5 g | 1% | |
| Azúcares | 23.1 g | ||
| proteínas | 1.0 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 19.2 mg | 1% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 288.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El jus, un elemento básico de la cocina francesa, hace referencia a una salsa ligera hecha extrayendo los jugos naturales de la carne durante el proceso de cocción, a menudo mejorada con hierbas, especias y aromáticos. Tradicionalmente utilizado en la cocina francesa, aporta profundidad y riqueza a los platos sin dominar los sabores naturales. El jus suele hacerse al desglasar una sartén con caldo o vino para capturar los sabores concentrados que quedan de las carnes asadas, creando un acompañamiento sabroso y rico en nutrientes. Aunque el jus es bajo en calorías y aporta minerales traza de la carne y los huesos, el contenido graso puede variar según los métodos de preparación. Optar por un jus desgrasado puede reducir la grasa saturada, convirtiéndolo en una opción más saludable. Con su sabor intenso y su fácil preparación, el jus es una adición versátil a las comidas, ofreciendo una manera refinada de disfrutar la esencia de ingredientes de calidad.