1 serving (100 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 23.8 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Junnu
Junnu es un postre tradicional indio que proviene de los estados del sur, particularmente Andhra Pradesh y Telangana. Hecho con leche de calostro obtenida durante los primeros días de lactancia de una vaca, este plato único destaca por su textura cremosa y su sabor saludable. Normalmente se prepara Junnu con leche de calostro, panela o azúcar, y se le agrega cardamomo para un toque fragante. Rica en proteínas y nutrientes esenciales, la leche de calostro ofrece beneficios significativos para la salud, como fortalecer la inmunidad y apoyar el crecimiento. Sin embargo, debido a su alto contenido calórico atribuido a los endulzantes, la moderación es clave para aquellos que son conscientes de la ingesta de azúcar. Junnu no es solo una delicia, sino también una oferta densa en nutrientes, arraigada profundamente en la tradición culinaria india, conectando generaciones a través de su rico sabor y significado cultural.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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