1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Saltado de helecho de la jungla
El Salteado de Helecho de la Selva es un plato vibrante y rico en nutrientes arraigado en la cocina del sudeste asiático, a menudo disfrutado en regiones como Tailandia y Malasia. El plato destaca tiernos brotes de helecho de la selva, salteados a la perfección con ajo, chile y un toque de salsa de soja u salsa de ostras para dar sabor. A veces se combina con proteínas como camarones o tofu, lo que produce un equilibrio delicioso de texturas y sabores. El helecho de la selva es rico en vitaminas A y C, hierro y antioxidantes, lo que lo convierte en una opción saludable para la inmunidad y la reducción de la inflamación. El proceso de salteado conserva los nutrientes de la verdura mientras añade una profundidad aromática. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser más altos debido a las salsas utilizadas, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta de sal. Ligero y refrescante, este plato encarna la naturalidad y lo saludable de las verduras frescas y silvestres mientras celebra los sabores audaces de su origen.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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