1 serving (100 grams) contains 35 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 71.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Verduras en juliana
Las verduras en juliana se refieren a una técnica de preparación en la que las verduras se cortan en tiras delgadas y largas, parecidas a cerillas. Las verduras comúnmente usadas incluyen zanahorias, calabacines, pimientos y pepinos. Este método de corte es popular en la cocina francesa pero también se utiliza ampliamente en platos asiáticos como salteados y rollos de primavera. Las verduras en juliana no solo son visualmente atractivas, sino también versátiles, sirviendo como base para ensaladas, acompañamientos o adornos. Están llenas de nutrientes esenciales, como vitaminas A y C, fibra dietética y antioxidantes, todos los cuales apoyan la salud en general, refuerzan la inmunidad y promueven la digestión. Dado que típicamente se consumen crudas o ligeramente cocidas, se maximiza la retención de nutrientes. Los aspectos relacionados con la salud dependen de la preparación: las verduras en juliana al vapor o salteadas conservan su bondad nutricional, mientras que freírlas o condimentarlas demasiado puede agregar calorías o sodio innecesarios. Un plato colorido de verduras en juliana es una forma fácil, nutritiva y deliciosa de realzar cualquier comida.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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