1 serving (250 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.9 mg | 1% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 94.3 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Juk, también conocido como gachas de arroz coreanas, es un plato reconfortante hecho al cocer arroz en agua o caldo hasta alcanzar una consistencia suave y cremosa. A menudo incluye ingredientes como verduras, carnes, mariscos o frijoles, dependiendo de la variante. Tipos comunes incluyen juk de calabaza, juk de abulón y juk de frijol rojo. Originario de la cocina coreana, el juk es celebrado por su simplicidad y digestibilidad, lo que lo convierte en una opción favorita para aquellos que se están recuperando de una enfermedad o buscan una comida suave. Es bajo en grasa y puede ser rico en nutrientes cuando se fortalece con proteínas o ingredientes ricos en vitaminas como espinacas u hongos. Sin embargo, algunas versiones pueden tener niveles altos de sodio debido a condimentos o caldo. El juk es versátil, satisfactorio, y puede adaptarse para satisfacer diversas preferencias dietéticas ofreciendo nutrición y calidez.