1 serving (50 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
568.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.7 mg | 7% | |
| Sodio | 710.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 94.8 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.8 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 237.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About tortas de maíz
Los Johnny Cakes, también conocidos como journey cakes, son un pan plano tradicional de harina de maíz con raíces en las cocinas nativoamericana y caribeña. Este plato se hace principalmente de harina de maíz, sal, agua, y a veces leche o azúcar, mezclados en una masa y cocinados en un comal o una sartén. La simplicidad de la receta permite ligeras variaciones regionales en los ingredientes y la preparación. Los Johnny Cakes son naturalmente sin gluten debido a la ausencia de harina de trigo, haciéndolos aptos para aquellas personas con sensibilidades al gluten. El uso de harina de maíz integral proporciona fibra y nutrientes esenciales como magnesio y vitaminas del grupo B. Sin embargo, pueden ser densos en calorías dependiendo de los ingredientes añadidos como mantequilla o jarabe y el método de cocción, como freír en aceite. Disfrutados como un plato o snack versátil, los Johnny Cakes son un ejemplo sabroso de cocina tradicional que combina sustancia nutritiva con tradición cultural.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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