1 serving (100 grams) contains 89 calories, 19.1 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.1 mg | 46% | |
| Sodio | 214.3 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.5 g | 91% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pescado San Pedro es un marisco muy buscado conocido por su sabor delicado y textura escamosa. Originario de las aguas de Europa, suele ser parte de la cocina mediterránea pero se puede encontrar en platos de todo el mundo. Este pescado es bajo en calorías y rico en proteínas de alta calidad, lo que lo convierte en una excelente opción para una fuente magra de nutrición. Proporciona nutrientes esenciales, como selenio, fósforo y vitamina B12, que apoyan la producción de energía, la salud ósea y la función inmunológica. El San Pedro también es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que promueven la salud del corazón y del cerebro. Aunque su contenido de grasa natural es saludable, métodos de cocción como freírlo pueden añadir calorías innecesarias y grasas saturadas. Suele disfrutarse sellado a la sartén o a la parrilla, el San Pedro es una opción versátil que combina bien con hierbas frescas, cítricos o salsas ligeras para una comida nutritiva y sabrosa.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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