1 serving (500 grams) contains 700 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 100.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
336 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.6 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 14.4 mg | 4% | |
| Sodio | 720 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.2 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 24 mg | 1% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 144 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Jjajangmyeon es un querido plato de fideos coreano-chino que presenta fideos de trigo gruesos cubiertos con una sabrosa salsa de frijoles negros hecha de frijoles de soja negros fermentados (chunjang). La salsa se saltea con ingredientes como cerdo o carne de res picada, cebolla, calabacín y col, creando una combinación rica y sabrosa. Originario como un plato chino, fue adaptado al gusto coreano y ahora es un alimento reconfortante básico en Corea. Nutricionalmente, el Jjajangmyeon es un plato abundante y calórico debido a sus fideos ricos en carbohidratos y a su sabrosa salsa a base de aceite. Proporciona proteínas de la carne y fibra de las verduras. Aunque ofrece nutrientes esenciales, puede ser alto en sodio y calorías, especialmente cuando se prepara con aceite adicional o cortes grasos de carne. Para una versión más saludable, opta por menos aceite, proteínas magras o verduras adicionales para mejorar su equilibrio nutricional.