Jjajangmeon

Jjajangmeon

Dinner

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (300 grams) contains 600 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 90.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
480
calorías
12
proteínas
72
carbohidratos
16.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
480
% Valor Diario*
Grasa Total 16.0 g 20%
Grasa Saturada 4.0 g 20%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 24 mg 8%
Sodio 960 mg 41%
Carbohidratos Totales 72 g 26%
Fibra Dietética 4.0 g 14%
Azúcares 8.0 g
proteínas 12 g 24%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 40.0 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 240 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

60.0%
10.0%
30.0%
Grasa: 144 cal (30.0%)
Proteínas: 48 cal (10.0%)
Carbohidratos: 288 cal (60.0%)

About Jjajangmeon

Jjajangmyeon es un popular plato de fideos coreano-chino que presenta fideos de trigo gruesos y masticables bañados en una sabrosa salsa de pasta de frijol negro conocida como "jjajang". Esta sabrosa salsa está hecha a partir de pasta de soja negra fermentada, cerdo o ternera en trozos, cebollas, calabacines, papas y ocasionalmente mariscos u otras verduras. Originario de los migrantes chinos en Corea, se ha convertido en un alimento reconfortante básico en la cocina coreana. Si bien el jjajangmyeon es rico en carbohidratos debido a los fideos y ofrece algo de proteína y fibra de su carne y verduras, puede ser alto en sodio y grasas dependiendo de la preparación. Optar por proteínas magras y reducir los aceites añadidos en la cocción puede mejorar su perfil nutricional. La moderación es clave con este indulgente y abundante plato que equilibra una mezcla de sabores dulces, salados y sabrosos.