1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 238.1 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 39.7 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 12.7 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Jícama es un plato refrescante que resalta el crujido natural y la suave dulzura de la jícama, una raíz vegetal originaria de México. A menudo presente en la cocina latinoamericana, esta ensalada suele incluir adiciones vibrantes como jugo de lima, cilantro fresco, cebollas rojas en rodajas y chile en polvo para un toque picante. Algunas variaciones incorporan mango, pepino o aguacate para una capa adicional de sabor. Baja en calorías pero rica en fibra y contenido de agua, la jícama es una excelente opción para la hidratación y la salud digestiva. También contiene vitamina C, antioxidantes y nutrientes esenciales. La ensalada se puede disfrutar como un ligero aperitivo o plato acompañante, complementando carnes a la parrilla o platos vegetarianos. Aunque los ingredientes son predominantemente saludables, el azúcar añadido o aderezos pesados pueden reducir su valor nutricional. Ideal para una alimentación saludable, la Ensalada de Jícama es tanto nutritiva como satisfactoria.