1 serving (150 grams) contains 80 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
126.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 28.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 18.9 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Jícama y Mango es un plato vibrante y refrescante arraigado en la cocina latinoamericana, que combina la crujiente jícama con el jugoso mango para un perfil de sabor naturalmente dulce y agridulce. Esta ensalada a menudo incluye repollo rallado, zanahorias, jugo de lima fresco y una pizca de chile en polvo o cilantro, añadiendo capas de textura y frescura. La jícama, con su alto contenido de fibra y perfil bajo en calorías, sirve como una base llena de nutrientes, mientras que el mango aporta una dosis de vitaminas A y C, que apoyan la inmunidad y la salud de la piel. La adición de jugo de lima ofrece un estallido de vitamina C, mientras que las verduras crudas mantienen el plato rico en antioxidantes y fitonutrientes. Por lo general, aliñada ligeramente, evita la pesadez de los aliños cremosos, lo que la convierte en una opción ligera y saludable para el corazón. Sin embargo, dependiendo de los condimentos o edulcorantes añadidos, el contenido de azúcar podría variar ligeramente. Deliciosa y nutritiva, es perfecta para acompañar proteínas a la parrilla o como guarnición independiente.