1 serving (50 grams) contains 201 calories, 3.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
603.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.5 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 450.5 mg | 19% | |
| Carbohidratos Totales | 120.1 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 4.5 g | 16% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 10.5 g | 21% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 30.0 mg | 2% | |
| Hierro | 3.0 mg | 16% | |
| Potasio | 225.2 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Jhal Murmura es un popular aperitivo callejero indio originario de Bengala, conocido por su ligera y sabrosa mezcla de arroz inflado (murmura) combinado con verduras picadas, aceite de mostaza y una mezcla de especias. Los ingredientes suelen incluir cacahuetes tostados, hojas de cilantro, chiles verdes, cebollas picadas, tomates, y a veces sev o crujientes de lentejas fritas para darle textura adicional. Este aperitivo salado es naturalmente bajo en calorías, lo que lo convierte en una excelente opción para un bocado ligero o un antojo a media tarde. Es rico en fibra debido al arroz inflado y las verduras frescas, favoreciendo la digestión. Los cacahuetes aportan proteínas y grasas saludables, mientras que el aceite de mostaza ofrece un sabor único y posibles beneficios para la salud del corazón en cantidades moderadas. Sin embargo, el Jhal Murmura puede ser alto en sodio si se sazona en exceso, y su valor nutricional depende del tamaño de la porción y de los ingredientes añadidos. Una preparación equilibrada garantiza que siga siendo una opción de aperitivo saludable y deliciosa que se disfruta en los hogares y calles de la India.