1 serving (35 grams) contains 91 calories, 3.0 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 16.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
620.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1445.5 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 115.8 g | 42% | |
| Fibra Dietética | 13.9 g | 49% | |
| Azúcares | 9.1 g | ||
| proteínas | 20.4 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 57.5 mg | 4% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 397.9 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pan de centeno judío
El pan de centeno judío es un pan sabroso y sustancioso tradicionalmente asociado con la cocina judía de Europa del Este. Hecho principalmente con harina de centeno, a menudo incluye una porción de harina de trigo para ayudar en la estructura y textura, ya que el centeno por sí solo carece de la fuerza del gluten del trigo. Los ingredientes clave típicamente incluyen agua, levadura, semillas de alcaravea para dar sabor, y a veces masa madre para un sabor más ácido. Rico en fibra debido al contenido de centeno, este pan promueve la salud digestiva y proporciona una fuente constante de energía. Con menos grasa y azúcar que muchos otros tipos de pan, el pan de centeno judío puede ser una opción más saludable para una dieta equilibrada. Sin embargo, su contenido de trigo puede no ser adecuado para aquellos que evitan el gluten. A menudo acompañado de embutidos o utilizado para sándwiches, es una opción densa en nutrientes con profundas raíces culturales, aportando tanto tradición como sustancia a la mesa.
