1 serving (350 grams) contains 450 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
304.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.1 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 405.4 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 40.5 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 6.8 g | 24% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 10.1 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 54.1 mg | 4% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 473.0 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bol de Jerusalén es un plato vibrante y saludable inspirado en la cocina del Medio Oriente, que ofrece un equilibrio perfecto de sabor y nutrición. Normalmente combina una base de quinua esponjosa o trigo bulgur con verduras sazonadas y asadas como calabacín, berenjena y batatas. Verduras frescas, col agria encurtida y garbanzos ricos en proteínas o pollo a la parrilla completan el bol, con un toque de salsa cremosa de tahini que lo une todo. Repleto de fibra, vitaminas y proteínas vegetales, este plato apoya la energía y la digestión al mismo tiempo que ofrece grasas saludables para el corazón. El uso de ingredientes densos en nutrientes y hierbas frescas como perejil añade una capa adicional de antioxidantes. Aunque el aderezo de tahini aporta riqueza, puede ser denso en calorías, por lo que puede valer la pena considerar el tamaño de la porción. Ideal tanto como una comida nutritiva como un sabor de la tradición culinaria del Medio Oriente, el Bol de Jerusalén es una opción versátil para aquellos que buscan una dieta equilibrada y llena de sabor.