1 serving (250 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.4 mg | 3% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sopa de alcachofas de Jerusalén
La sopa de alcachofas de Jerusalén es un plato cremoso y lleno de nutrientes que presenta los sabores terrosos de las alcachofas de Jerusalén, también conocidas como tupinambos. Esta raíz es originaria de América del Norte y ha sido desde hace mucho tiempo un alimento básico en diversas cocinas debido a su sutil sabor a nuez y versatilidad. La sopa generalmente incluye ingredientes como cebollas, ajo, caldo de verduras o de pollo, y un toque de crema para darle riqueza, a menudo decorada con hierbas frescas o ingredientes crujientes. Las alcachofas de Jerusalén son ricas en fibra, particularmente inulina, que puede favorecer la salud intestinal y ayudar a regular el azúcar en la sangre. También son una buena fuente de vitaminas y minerales, como potasio y hierro. Aunque la sopa es en general saludable, las versiones a base de crema pueden ser más altas en calorías y grasas, por lo que alternativas más ligeras como leche sin lácteos o yogur pueden ser utilizadas para darle un giro más saludable. Perfecta para los días fríos, esta sopa aterciopelada es reconfortante y nutritiva.
