1 serving (30 grams) contains 15 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
118.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1574.8 mg | 68% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.9 g | 13% | |
| Azúcares | 15.7 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 39.4 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 393.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa jerk es un condimento vibrante y picante arraigado en la cocina jamaicana, conocido por sus sabores audaces y especias aromáticas. Normalmente hecha de una mezcla de cebollinos, tomillo, pimienta de Jamaica, canela, nuez moscada, ajo, jengibre, jugo de limón y chiles Scotch bonnet, proporciona una patada ardiente equilibrada por notas herbales y cítricas. A menudo utilizada como adobo para carnes, la salsa jerk es rica en antioxidantes de ingredientes como la pimienta de Jamaica y el jengibre, que pueden apoyar la salud inmunológica. Especias como la canela y el tomillo ofrecen beneficios antiinflamatorios, mientras que el jugo de limón aporta vitamina C. Sin embargo, la salsa jerk puede ser alta en sodio y, dependiendo de la preparación, puede incluir azúcares añadidos, los cuales se deben consumir con moderación. Su sabor intenso la convierte en un básico en platos caribeños, ofreciendo una opción saludable y llena de sabor cuando se utiliza de manera considerada y acompañada con proteínas magras como pollo o pescado.