1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El jerk es una mezcla de condimentos sabrosa y picante que proviene de la cocina jamaicana. Tradicionalmente utilizado para marinar y cocinar carnes como pollo, cerdo o pescado, el condimento jerk típicamente incluye una mezcla de pimienta de Jamaica, chiles Scotch bonnet, tomillo, ajo, canela, jengibre y otras especias. Su sabor rico y ahumado proviene de asar la carne marinada sobre llamas abiertas o madera de pimienta. Los platos jerk son ricos en proteínas y están cargados de antioxidantes de las hierbas y especias, que pueden ayudar a reducir la inflamación. Sin embargo, algunas recetas de jerk pueden ser altas en sodio debido a la sal añadida o a los marinados comprados en tiendas, por lo que es mejor revisar las etiquetas o hacer tu propia mezcla de condimentos para controlar los ingredientes. Disfruta del jerk como parte de una comida equilibrada, combinándolo con cereales integrales o verduras para crear un plato nutritivo y completo.